Прозрачная форма для суши и роллов — чтобы домашняя японская кухня не была мечтой, а становилась привычкой. Размер 20×3,7×3,5 см — идеален для одной порции: ровный, плотный ролл без хлопот.

Устройство поможет вам аккуратно спрессовать роллы, чтобы не лепить руками и не пачкать стол. На обратной стороне формы есть удобные отверстия для легкого извлечения, а внутренняя ребристая поверхность не даст прилипнуть рису к форме, это все для роллов идеально и удобно. Когда длинный ролл будет сформирован с помощью одной из форм, его необходимо выложить на шершавую сторону листа водоросли нори, свернуть, а затем поместить в другую формочку и порезать на равные кусочки. Украсить готовые блюда можно тобико икрой, кунжутом или соусами а для сервировки подойдет циновка для роллов или коврик из бамбука. С помощью этой формы вы можете завернуть классические роллы с лососем или крабовыми палочками до авторских комбинаций с икрой для сушы, роллов с овощами и соусами, как анигири. Форма для суши легко моется привычным способом с губкой любым моющим средством или в посудомоечной машине.

Особенности

• Пластик гладкий и прозрачный — видно, как укладывается рис и начинка, контролируешь толщину слоёв, не нужно угадывать.
• Форма удерживает форму — рис не рассыпается, водоросли не съезжают, ролл получается аккуратным, как в ресторане.
• Можно мыть в посудомоечной машине — не деформируется, не царапается, не держит запахи даже после сырой рыбы или имбиря.
• Узкие габариты — помещается в ящик, не занимает место, легко брать с собой на дачу или в офис.
• Без рисунков и декора — только функция. Чистая линия, как у настоящего сушимаки.

Используем с умом

Эта форма не требует особых навыков. Её не нужно бояться, не нужно ждать «подходящего дня». Она просто есть — и делает приготовление суши не вынужденной затеей, а спокойным ритуалом. Как нож для хлеба: не выделяется, но без него — не получается.