Глиняный сотейник с крышкой «Глинка» подойдёт для блюд, которым нужно спокойное приготовление: жаркого, тушёного мяса, овощей, каш, рагу и блюд в соусе. Посуда из глины постепенно набирает тепло и помогает продуктам раскрыть вкус без спешки. Такой сотейник удобно поставить на стол сразу после приготовления: коричневый оттенок выглядит естественно и хорошо сочетается с домашней сервировкой.
Особенности
- Подходит для тушения, томления, запекания и подачи горячих блюд.
- Глиняные стенки поддерживают мягкий нагрев, поэтому продукты сохраняют сочность и нежную текстуру.
- Керамическая крышка помогает удерживать пар внутри, а соусы и бульоны дольше остаются насыщенными.
- Формат подходит для семейного ужина, блюда на несколько порций или горячего к праздничному столу.
- Сотейник хорошо смотрится среди деревянных досок, льняных салфеток и простой столовой посуды.
- Посуда подойдёт для тех, кто любит готовить домашнюю еду с плотным вкусом и тёплой подачей.
Для каких блюд подойдёт
В глиняном сотейнике удобно готовить картофель с мясом, курицу с овощами, гречку с грибами, фасоль в соусе, рагу и запечённые крупы. Крышка сохраняет влагу, поэтому ингредиенты не пересыхают и получаются ближе к блюдам из печи: мягкими, ароматными и цельными по вкусу.
Рекомендации по уходу
Перед первым применением промойте сотейник вручную и хорошо высушите. После приготовления дайте посуде остыть, затем вымойте мягкой губкой без абразивных средств. Чтобы глина служила дольше, избегайте резких перепадов температуры: не ставьте горячий сотейник на холодную поверхность и не заливайте его холодной водой сразу после нагрева.
Применение
Ломоносовская керамика - не просто посуда, это произведение искусства, созданное с любовью и душой.
Преимущества керамической посуды:
- Посуда долговечна и экологически безопасна.
- Посуду можно использовать в микроволновой печи, духовом шкафу и посудомоечной машине.
- Покрытие не трескается и не тускнеет со временем.
- Посуда выдерживает низкие и высокие температуры.
- Блюда в ней можно хранить в течение длительного времени.
- Пища, приготовленная в такой посуде, сохраняет все полезные свойства, очень вкусная и ароматная.
Эксплуатация:
- Не следует посуду подвергать термическому шоку, к примеру, после готовки сразу помещать под холодную воду или на разогретую посуду класть замороженный продукт.
- Не использовать металлические губки.
- Мыть в теплой воде с добавлением моющего средства.
- После первой готовки не закрывать посуду крышкой, дать подышать материалу во избежание появления запаха от приготовленного блюда (помните, что глина – живой материал!).
