Ежевика Карака Блэк - новый ранний колючий сорт ежевики новозеландской селекции с очень привлекательными продолговатыми ягодами.Сорт довольно колючий, но вкусовые и товарные качества ягод намного лучше, чем у бесшипных сортов.
Главное достоинство Караки - ее ягода. Очень длинная и немного сужающаяся к концу, она выглядит необычно и весьма привлекательно. Вкус в полной зрелости сладкий с небольшой кислинкой и богатым послевкусием, на стадии технической зрелости кислота ощущается сильнее. Плоды черного цвета, блестящие, увесистые - 8-10 грамм, до 4-5 см в длину.
Транспортабельность на высоте, благодаря своей плотности ягода может долго храниться.
Плодоношение у сорта очень растянутое и длится до двух месяцев, а первые ягоды начинают созревать одновременно с самыми ранними сортами. Когда они уже давно съедены, на нижних веточках обычно еще можно найти не распустившиеся цветки. Такая особенность делает сорт подходящим для неспешного домашнего потребления.
Сила роста Караки - средняя, плети растут на 3-5 метров в длину. Они очень гибкие и легко укладываются под укрытие на зиму.
Созревает в наших условиях 20-25 июня. Ягоды крупные, массой 15-20 г, удлиненной формы, блестящего черного цвета.