Компактная мраморная ступка с пестиком — точный инструмент для тех, кто ценит контроль над вкусом. Её умеренный размер идеален для ежедневного использования: быстро измельчить чеснок, растереть горсть специй или приготовить небольшую порцию соуса — без шума, пыли и лишней суеты. Серый мрамор выглядит строго и спокойно, не отвлекая от самого главного — процесса приготовления.
Особенности
- Чаша из цельного мрамора — плотная, устойчивая и не впитывает запахи.
- Диаметр 7,5 см и высота 5,5 см — компактная форма для хранения и удобства на небольшой кухне.
- Пестик длиной 12 см обеспечивает хороший ход и комфорт при работе.
- Объём 130 мл подходит для стандартных порций специй, трав, орехов и свежих ингредиентов.
- Минималистичный дизайн без рисунков — легко вписывается в любой интерьер.
- Подходит для сухого и влажного помола — от перца горошком до базилика для песто.
Ручная работа — для чистого вкуса
Электроприборы ускоряют процесс, но забирают ощущение текстуры и аромата. В мраморной ступке вы чувствуете, как лопаются зёрна кориандра, как выделяется масло из кунжута, как смешиваются ноты куркумы и чёрного перца. Это не просто измельчение — это диалог с ингредиентами. Такой подход особенно важен в азиатской, средиземноморской и авторской кухне, где свежесть и баланс решают всё.